sábado, 24 de fevereiro de 2018

SALADA DE AVEIA EM GRÃO


Ingredientes:
½ xícara de nozes chilena (picada)
1 xícara de uvas passas preta
½ pimentão verde fresco (picado em cubinhos)
20 tomates cereja (cortados ao meio)
2 xícaras de aveia em grão (cozidos)
½  pé de alface (cortado em tiras largas)
2 colheres de azeite de oliva
1 limão (suco)
½ colher de sopa de sal marinho


Modo de Preparo:
- Para o cozimento da aveia em grão:
Deixe a aveia de molho 20 minutos, escorra a água, e coloque para ferver mais 20 minutos em panela de pressão, lave e reserve.

- Salada:
Prepare os alimentos conforme solicitação acima, misture tudo e está pronta!


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